Gründerstory

Wir, das sind Christina und Maurice, möchten dir unsere Gründergeschichte erzählen!

Maurice treibt sehr viel Sport und suchte nach einem alkoholischen Getränk, welches weder am nächsten Tag einen dicken Kopf verursacht noch zu sehr auf die Figur schlägt. Zur Auswahl gab es bei Freuden immer klassisch Bier, Wein oder Spirituosen. Diese Klassiker enthalten leider besonders viel Zucker und Kohlenhydrate, welche in Kombination mit Alkohol zu einem Kater und einer Gewichtszunahme führen.

Über diese Probleme unterhielt Maurice sich mit einem Arbeitskollegen im September 2020 und erfuhr von Hard Seltzer. Noch am gleichen Tag entschloss Maurice sich ein Brauset zu bestellen. Nach tagelangen Recherchen in US-Foren fing Maurice in der eigenen Küche an, das erste Mal Hard Seltzer zu brauen. Was zuerst ein Hobby in der heimischen Küche war, entwickelte sich schnell zu mehr, denn nach einigen Brauversuchen ließen Freunde ihr Bier links neben sich stehen, um mehr von dem selbstgebrauten Hard Seltzer zu trinken.

In einer professionellen Co-Working Kitchen wurde dann zusammen mit Christina fleißig weiter gebraut, über 100 Aromen vertestet und schließlich das Getränk Lyst Hard Seltzer perfektioniert. Um Lyst Hard Seltzer dann endlich im September 2021 auf den Markt zu bringen, gingen wir einen weiteren Schritt und brauen Lyst nun zusammen mit einer Brauerei.

Wir befragten euch nach euren Lieblingssorten, Preisvorstellungen, Geschmack zum Design und kreierten so Lyst wie ihr es nun kennt und das erste Mal auf unserem Kick-Off Event in der Legienstr. 40 probieren konntet. Warst du vielleicht da und kannst dich noch an den herrlichen Nachmittag und geilen Abend erinnern? Zwei Tage später und insgesamt nur eine Woche nachdem wir das abgefüllte Produkt in den Händen hielten, gibt es Lyst Hard Seltzer dann bereits in vier famila Märkten.